Description

Préparation végétarienne.

Préparation déshydratée prête à l’emploi. Notre Mix végétarien est à mettre en oeuvre avec de l’eau chaude. La recette est à assaisonner selon vos envies : curry, fines herbes,
paprika, fumé…
Demandez et choisissez votre assaisonnement !

Dosage conseillé : Pour fabriquer un produit végétal, réhydrater 50g de préparation pour 50 ml d’eau (quantité à adapter selon la texture souhaitée). Mélanger le tout pour hydrater correctement la poudre et façonner votre produit fini. Une pré-cuisson à la poêle avec un peu d’huile peut être réalisée avant une cuisson au four.

Avantage :

– Clean label
– Riche en protéines et en fibres
– Tendances alimentaire

Apllication : Boulettes, galettes, snacking.