Description

Marinade liquide.

La marinade thym citron est une spécialité aromatique prête à l’emploi. Elle s’utilise en barattage, en enrobage sur viandes, poissons, légumes et crustacés.
Cette spécialité aromatique apporte une flaveur fraîche, type agrume, aromatique, de couleur jaune avec marquant de thym et elle est fabriquée en France.

Dose d’utilisation : 5 à 10 % pour mariner des viandes. S’utilise en barattage, en enrobage.