Description

Préparation de base déshydratée.

Le fumet de crustacé hal est une préparation déshydratée, prête à l’emploi pour sauce de type fumet, convient à une alimentation Halal. Elle apporte une flaveur de crustacés et est de couleur rosée. Fabriqué en France.

Dose d’utilisation : pour une base fond de cuisson : 30g / 1L. Pour une base sauce : 60g / 1 L