Description

Préparation de base déshydratée pour la fabrication de merguez (préparations de viande).

La merguez orientale est une préparation de base déshydratée pour la fabrication de merguez. C’est une préparation de viande de flaveur épicée et de couleur rouge, elle est fabriquée en France.

Dosage conseillé : 57 g / Kg de mêlée.